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VINS BLANCS - Domaine MORETEAUX et Fils CHASSAGNE MONTRACHET 1er CRU
VINS BLANCS - Domaine MORETEAUX et Fils CHASSAGNE MONTRACHET 1er CRU
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CHASSAGNE MONTRACHET 1er CRU |
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CHASSAGNE MONTRACHET 1er CRU Domaine Jean MORETEAUX ET FILS Propriètaire à CHASSEY LE CAMP - 71 - SAONE ET LOIRE Mise en bouteilles au domaine FICHE TECHNIQUE CHASSAGNE MONTRACHET 1er CRU Cépage : chardonnay Terroir : calcaires bruns argileux. Caractéristiques : corsés, puissant et gras, avec des arômes de types amande, fleurs blanches, de pomme mûre, miel. Persistance remarquable. Conservation : 8 à 15 ans. Dégustation : 12 à 14°, verres tulipe et verres ballon, d'un volume suffisant, rehausseront l'éclat et les parfums. Association vins et mets : foie gras, entrées et poissons crémés, charcuteries onctueuses, certaines viandes blanches en sauce souple. |
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